domingo, 8 de janeiro de 2017

Bolinho de chuva


Receita para o café de domingo.

Massa:

Uma xícara de farinha de trigo
1 ovo
3/4 de xíc. de leite
2 colheres de açúcar
Uma colher de chá de fermento em pó

Misture tudo, a massa deverá ficar mais firme, não pode ficar mole demais.

Frite em óleo quente, diminua o fogo depois, para que a massa do bolinho fique cozida por dentro.

Passe em uma mistura de açúcar refinado e canela em pó. Eu usei o açúcar de confeiteiro, pois acho que fica menos doce.

Para acompanhar: nada melhor que uma boa e velha xícara de café!

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